Ubicación Geográfica: Finca Tres Piedras Vereda Primavera municipio de San Vicente del Chucuri (Sder ).
Conformación del Personal de la Unidad: 7 emprendedores entre Jóvenes Rurales en edades de 16 y 35 años y adultos con Sisben 1 y 2
Descripción del Proceso: Producción y Comercialización de Tilapia Roja eviscerada.
Proceso de comercialización: La producción es comercializada en la plaza de mercado de San Vicente.
Componente Innovador: Su sistema de producción es tanques de geomembrana y aireadores mecánicos que le permiten una mayor producción por mts3
Presentación del producto: El producto es el pescado fresco eviscerado
Ventas Generadas Mensuales: Sus ventas alcanzan los $ 450.000 con precio unitario por libra de $ 3.200.
Unidades Mensuales Vendidas: La producción mensual es de 65 Kgs. y su costo de producción de $ 5.200 por Kgs.
Responsable: José David Galvis Benítez – 3203217971.
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