GANADERIA ONZAGA, se encuentra ubicada en el colegio a las afueras de casco urbano del municipio de onzaga la conforman 25 emprendedores. El proceso de LA GANADERIA ONZAGA consiste en la producción de leche y crías partiendo de componente tecnológico donde se integra la sanidad, el manejo, la genética, la administración y la nutrición; a este renglón ganadero se encuentra articulado la producción de abono orgánico compostado, a base de material vegetal y estiércol de bovino, procesado por la lombriz roja californiana. Este humus liquido y solido generado en esta unidad es utilizado en la misma finca para el proceso de fertilización de pastos de corte, praderas y maíz. Una vez existan excedentes y se pueda estandarizar y registrar ante las entidades correspondientes el producto se comercializará regionalmente de manera directa al productor que lo solicite. El componente innovador de este proceso, es la utilización de Buenas Prácticas ganaderas, destacando el modelo de construcciones y la conservación de forrajes; igualmente la producción de abonos orgánicos a partir del estiércol y desechos agrícolas generados en la ganadería.
En la actualidad GANADERIA ONZAGA genera ventas mensualmente $240.000, por concepto de LECHE, teniendo un costo unitario por LITRO de $800, produce mensualmente 240 Litros de leche; la demanda local para esta unidad oscila en 600 litros.
Responsable de la GANADERIA ONZAGA: EXPEDITO DUARTE VELANDIA – salazarsmart@misena.edu.co tel: 3112321829
No hay comentarios:
Publicar un comentario