SECTOR PECUARIO
Nombre de la unidad productiva: PRODUCCIÓN DE TRUCHA EL PORVENIR
Ubicación: VEREDA PAJARITO SECTOR JAGUI MUNICIPIO DE MACARAVITA
Conformación de personal de la unidad productiva:
· líder emprendedor: ORLANDO QUINTANA OVIEDO
· Cel: 3115382644
· NOMBRES DE OTROS CONTACTOS: HILDE CLAUDIO ORTIZ
· Cel: 3142083360
Descripción del proceso: la unidad productiva está ubicada en el departamento de Santander, municipio de Macaravita en la vereda Pajarito donde se construyo un estanque para dos mil peses, donde el municipio dono como capital semilla dos mil alevinos y el alimento de los mismos para seis meses.
Proceso de comercialización: En el momento se comercializa la trucha en las plazas de mercado de los municipios de Málaga, Carcasí, Chiscas, el Espino y Guacamayas
Componente innovador: Producto de excelente calidad, criadero en estanques
Presentación del producto: Bandeja de kilogramo con dos o tres truchas dependiendo del peso de los pescados
Ventas mensuales: 1.000.000 pesos
Unidades mensuales vendidas: 100 kilogramos de mojarra
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